150 Delicious Squares, Bayan Paré’nin bir yemek kitabı yazarı, yayıncısı ve sonradan pazarlamacı ve satış elemanı olarak kariyeri için fırlatma rampasıydı. Oldsmobile’ının bagajına kutular dolusu kitap yükledi ve kitabını satıp satamayacaklarını öğrenmek için küçük dükkanları, eczaneleri, hediyelik eşya dükkanlarını ve hatta bir keresteciyi arayarak kırsal kasabaları dolaştı.
Şu anda serinin sahibi olan Canada Book Distributors şirketinin ulusal hesap yöneticisi Pat Beilman, “insanların sadece kitapçılarda değil, her gün gittikleri yerlere” kitap satmaya yönelik Kanadalı bir trendin arkasındaki öncüydü.
Şirketin Coming markası büyüdükçe Bayan Paré, “Tarif Fabrikası” adını verdikleri bir test mutfağında tarifler geliştirmek için çalışanlarla birlikte çalıştı. Süpermarketler geldikçe ve malzemeler daha kolay bulunur hale geldikçe tarifler de değişti. Şirket, tarif geliştiricileri ve test uzmanları, bir beslenme uzmanı ve bir gıda ekonomisti dahil olmak üzere 100’den fazla tam zamanlı çalışana ulaştı.
Ancak Bayan Paré tarifleri bizzat denemeye devam etti ve son onayı verdi.
Kitaplarına “Paré’nin İşaretçileri” adlı fıkraları da ekledi. “Kilisede şanslı bir akşam yemeği sırasında çok yiyin. Ruh için yiyeceklerin kalorisi yoktur, ”diye bir limon suyu tarifi altında yazdı.
Bayan Paré ve Bay Lovig, 2010 yılında 83 yaşında emekli olmaya karar verdikten sonra işlerini Kanada Kitap Distribütörlerine sattılar. Şirket, Bayan Paré’nin en popüler kitaplarını yeniden basıyor ve seriye yeni kitaplar ekledi.
Kanadalı yemek yazarı Julie Van Rosendaal bir övgüde, Bayan Paré’nin “yemek zamanlarını milyonlarca insan için daha yönetilebilir hale getiren” “Kanadalı bir mutfak ikonu” olduğunu yazdı.
“Belki de en önemlisi,” diye ekledi, “bize mutfakta daha üretken olabileceğimizi hissettirdi ve sevginin en yüksek biçimlerinden biri olan kendimizi ve birbirimizi beslemeye teşvik etti.”
Sara Bonistel raporlamaya katkıda bulundu.
Şu anda serinin sahibi olan Canada Book Distributors şirketinin ulusal hesap yöneticisi Pat Beilman, “insanların sadece kitapçılarda değil, her gün gittikleri yerlere” kitap satmaya yönelik Kanadalı bir trendin arkasındaki öncüydü.
Şirketin Coming markası büyüdükçe Bayan Paré, “Tarif Fabrikası” adını verdikleri bir test mutfağında tarifler geliştirmek için çalışanlarla birlikte çalıştı. Süpermarketler geldikçe ve malzemeler daha kolay bulunur hale geldikçe tarifler de değişti. Şirket, tarif geliştiricileri ve test uzmanları, bir beslenme uzmanı ve bir gıda ekonomisti dahil olmak üzere 100’den fazla tam zamanlı çalışana ulaştı.
Ancak Bayan Paré tarifleri bizzat denemeye devam etti ve son onayı verdi.
Kitaplarına “Paré’nin İşaretçileri” adlı fıkraları da ekledi. “Kilisede şanslı bir akşam yemeği sırasında çok yiyin. Ruh için yiyeceklerin kalorisi yoktur, ”diye bir limon suyu tarifi altında yazdı.
Bayan Paré ve Bay Lovig, 2010 yılında 83 yaşında emekli olmaya karar verdikten sonra işlerini Kanada Kitap Distribütörlerine sattılar. Şirket, Bayan Paré’nin en popüler kitaplarını yeniden basıyor ve seriye yeni kitaplar ekledi.
Kanadalı yemek yazarı Julie Van Rosendaal bir övgüde, Bayan Paré’nin “yemek zamanlarını milyonlarca insan için daha yönetilebilir hale getiren” “Kanadalı bir mutfak ikonu” olduğunu yazdı.
“Belki de en önemlisi,” diye ekledi, “bize mutfakta daha üretken olabileceğimizi hissettirdi ve sevginin en yüksek biçimlerinden biri olan kendimizi ve birbirimizi beslemeye teşvik etti.”
Sara Bonistel raporlamaya katkıda bulundu.