Çilekli Cheesecake (Käsekuchen Vom Blech Mit Boden)

[Leila]

Çilekli Cheesecake (Käsekuchen Vom Blech Mit Boden) Tanımı İçin Malzemeler

Keki için:

• 300 gram yumuşak tereyağı
• 400 gram un
• 150 gram şeker

Peynirli kreması için:

• 5 adet yumurta
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 çimdik tuz
• 1 kilo süzme yoğurt/labne peynir (quark)
• 1 paket vanilyalı puding
• 130 gram şeker
• 150 gram sıvı krema
• 1 limon kabuğu rendesi

Üzerine:

• 1,5 kiloya yakın çilek
• 2 paket küçük pasta jölesi (kırmızı, toplam 500 ml)

Çilekli Cheesecake (Käsekuchen Vom Blech Mit Boden) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Keki için tüm gereçleri bir kaba alın ve yoğurmaya başlayın.
2. Hamurun kıvamı kırıntı biçiminde oacak kesim modül.
3. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hamuru döküp güzelce eliniz ile bastırarak düzeltin.
4. Kreması için yumurtaları, şekeri vanilya ve tuzu kaba koyup 5 dk çırpın.
5. Güzelce kabarınca süzme yoğurdu ekleyin ve karıştırın.
6. Bir yandan sıvı kremayıda başka bir kapta sertleşene dek çırpın ve başka karışıma ekleyin.
7. Unu, puding tozunu ve limon kabuğunuda ekleyip karıştırın.
8. Homojen bir kıvama gelince bu kremayı tepsideki hamurun üzerine güzelce yayın.
9. Önceden ısınmış 180 derece fırında üzeri güzelce kızarana dek pişirin.
10. Pişen keki çıkarıp soğumaya bırakın.
11. Yıkanmış çilekleri büyükse 2 yahut 4 sefer kesin ve kekin üzerine yayın.
12. Pasta jölesini yazdığı biçimde hazırlayın.
13. 500 ml jöle kâfi gelecektir.
14. Pastayı bir gece yahut 3-4 saat dinlendirdikten daha sonra servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.

Çilekli Cheesecake (Käsekuchen Vom Blech Mit Boden) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı